Chefkochmesser
(189)Das Arbeitswerkzeug des Küchenchefs ist meistens ein Messer. Jeder Küchenchef wählt ein Messer, das seinem Gewicht, seiner Form, seinem Griff und seinem Design entspricht. Derzeit gibt es eine Reihe von hochwertigen Messern für Köche auf dem Markt, von denen die besten die Wüsthof Chefkochmesser mit einer Auswahl verschiedener Modelle und Längen sind. Andere Kochmesser werden von deutschen Böker und schweizer Victorinox zu sehr günstigen Preisen angeboten. Für anspruchsvolle Profis stellt Böker ein Kochmesser aus Damaststahl her.
Klingenmaterial:
VG-10
Handgriffmaterial:
Pakka, Metall
Klingenlänge:
27 cm
Gesamtlänge:
41.8 cm
Gewicht:
175 g
Mcusta HZ2-3011DS Splash Hybrid Sujihiki 270 mm
387,00 €
309,60 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
20 cm
WUSTHOF Classic Colour, Kochmesser, Tasty Sumac, 20 cm 1061700520
119,00 €
109,54 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
20 cm
WUSTHOF Classic Colour, Kochmesser, Velvet Oyster, 20 cm 1061700120
119,00 €
109,53 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
17 cm
WUSTHOF Classic Colour, Santoku, Pink Himalayan Salt, 17 cm 1061731617
119,00 €
109,54 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC Set 401set29
105,00 €
86,65 €
Klingenmaterial:
Damast
Handgriffmaterial:
Rosenholz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
35 cm
Gewicht:
228 g
XINZUO B9H 8 Zoll Kochmesser Natur Rosenholz 67 Lagen Damaststahl
125,00 €
68,47 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Handgriffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
28 cm
Gewicht:
121 g
BOKER MANUFAKTUR SOLINGEN Core Kochmesser Small Mama 130721
80,00 €
79,90 €
Klingenmaterial:
Aogami Super
Handgriffmaterial:
Holz
Klingenlänge:
21.5 cm
Gesamtlänge:
37 cm
Gewicht:
150 g
Dellinger Chef/Gyuto Knife 215 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
182,30 €
168,23 €
Klingenmaterial:
Damaststahl
Handgriffmaterial:
G-10, Kohlefaser
Klingenlänge:
21.5 cm
Gesamtlänge:
36.5 cm
Gewicht:
175 g
Dellinger Kitchen Chef/Kiritsuke Knife 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
116,00 €
107,05 €
Klingenmaterial:
Damaststahl
Handgriffmaterial:
Santalholz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
36.5 cm
Gewicht:
150 g
Dellinger Knife Gyuto/Chef Knife 210 mm - KIYA Suminagashi Damascus 11 layers
227,80 €
210,31 €
Klingenmaterial:
VG-10
Handgriffmaterial:
Pakka
Klingenlänge:
16.5 cm
Gesamtlänge:
30 cm
Gewicht:
215 g
Mcusta HKB3008D - Klassisches Damas Nakiri 165 mm
185,00 €
148,00 €
Klingenmaterial:
VG-10
Handgriffmaterial:
Metall
Klingenlänge:
18 cm
Gesamtlänge:
32.5 cm
Gewicht:
143 g
Mcusta HZ2-3003DS Splash Hybrid Santoku 180 mm
258,00 €
206,40 €
Klingenmaterial:
VG-10
Handgriffmaterial:
Pakka, Metall
Klingenlänge:
24 cm
Gesamtlänge:
39 cm
Gewicht:
198 g
Mcusta HZ2-3007DS Splash Hybrid Gyuto 240 mm
364,00 €
291,20 €
Klingenmaterial:
SPG2
Handgriffmaterial:
Kohlefaser
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
162 g
MKM Gyuto Dark matter black FAT CARBON CF MK PRGY-CFD
360,00 €
324,00 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Handgriffmaterial:
Olivenholz
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
147 g
MKM Gyuto Olivenholz MK PRGY-O
140,00 €
126,00 €
Klingenmaterial:
SPG2
Handgriffmaterial:
Kohlefaser
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
173 g
MKM Gyuto Raindrop Gold FAT CARBON CF MK PRGY-CFRG
360,00 €
324,00 €
Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Handgriffmaterial:
Holz
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
153 g
MKM Gyuto Ziricote Holz MK PRGY-Z
160,00 €
144,00 €
Klingenmaterial:
Kohlenstoffstahl
Handgriffmaterial:
Messing, Hartholz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
185 g
Ontario 798" OH Kochmesser ON7045
25,00 €
23,75 €
Klingenmaterial:
Damast
Handgriffmaterial:
Rosenholz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
33.9 cm
Gewicht:
248 g
XINZUO B13R 8 Zoll Kochmesser Natur Rosenholz mit dreifacher Nieten 67 Lagen Damast
113,00 €
82,44 €
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Pakka
Klingenlänge:
24 cm
Gesamtlänge:
37.7 cm
Gewicht:
220 g
Mcusta HBB6007M - Moderner Molybdän Gyuto 240 mm
149,00 €
119,20 €
Klingenmaterial:
VG-10
Handgriffmaterial:
Pakka, Metall
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
35.4 cm
Gewicht:
158 g
Mcusta HZ2-3005DS Splash Hybrid Gyuto 210 mm
299,00 €
239,20 €