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Taschenmesser und Multi-Tools - KNIFESTOCK
Taschenmesser und Multi-Tools
Feststehende Messer - KNIFESTOCK
Feststehende Messer
Kochmesser und Zubehör - KNIFESTOCK
Kochmesser und Zubehör
Messerschärfer - KNIFESTOCK
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Outdoor-Ausrüstung
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Taschenmesser und Multi-Tools
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Pilzmesser - KNIFESTOCK
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Damast-Taschenmesser (122)
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Etuis für Taschenmesser - KNIFESTOCK
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Zubehör für Taschenmesser - KNIFESTOCK
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Feststehende Messer
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Kochmesser und Zubehör
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Thermoskannen und Flaschen (82)
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Holzschnitzerei
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Selbstverteidigung
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Zubehör Selbstverteidigung - KNIFESTOCK
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Taktische Waffenlampen - KNIFESTOCK
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Feststehende Filetiermesser

(32)

Das Angeln ist Leidenschaft und Entspannung zugleich. Zu diesem Zweck verfügt jeder Fischer über die entsprechende Ausrüstung. Der Fischer, der den Fisch verarbeitet, verwendet ein Filetiermesser. Es handelt sich um ein spezielles Messer mit unterschiedlichen Klingenlängen. Die Klinge ist dünn und flexibel. Der Griff besteht aus Holz, Kunststoff oder hartem Gummi. Diese Messer enthalten eine Tasche zum sicheren Tragen und können an einem Gürtel befestigt werden.

Der bekannteste Hersteller von Filetiermessern ist der finnische Hersteller Marttiini. Dieser nordische Hersteller bringt seit fast hundert Jahren traditionelle Qualität in modernes Design. Feststehende Filetiermesser werden von den Herstellern Puma Tec, Eka, Black Fox angeboten, klappbare Filetiermesser werden von französischen Opinel hergestellt. Filetiermesser werden in der Küche auch zum Verarbeiten, Reinigen und Portionieren von Fisch verwendet. Sie zeichnen sich durch eine hervorragende Schärfe aus und jede Scheibe hat einen schönen, sauberen Schnitt. Solche Messer sind bei den Herstellern Wüsthof und Victorinox erhältlich.

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Wie wählt man das richtige Messer aus?
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Morakniv Fishing Comfort Fillet 155 11892 - KNIFESTOCK
Morakniv
Prod.-Nr.: 13869
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
15.5 cm
Gesamtlänge:
29 cm
Gewicht:
96 g

Morakniv Fishing Comfort Fillet 155 11892
Auf Lager
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Prod.-Nr.: 13869
Morakniv
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Marttiini Filetiermesser Classic 4 - 610010 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 610010
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Messing, Lockenbirke
Klingenlänge:
10 cm
Gesamtlänge:
20 cm

Marttiini Filetiermesser Classic 4 - 610010
Auf Lager
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24,97 €
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Prod.-Nr.: 610010
Marttiini
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Morakniv 12207 Fishing Comfort Fillet - KNIFESTOCK
Morakniv
Prod.-Nr.: 12207
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Guayacan-Ebenholz
Klingenlänge:
9 cm
Gesamtlänge:
20 cm
Gewicht:
93 g

Morakniv 12207 Fishing Comfort Fillet
Auf Lager
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21,54 €
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Prod.-Nr.: 12207
Morakniv
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Marttiini Superlex Filleting 630016 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 630016
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Lockenbirke
Klingenlänge:
19 cm
Gesamtlänge:
31 cm

Marttiini Superlex Filleting 630016
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Prod.-Nr.: 630016
Marttiini
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Marttiini Basic Filletiermesser 10cm 817010 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 817010
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
10 cm
Gesamtlänge:
20 cm

Marttiini Basic Filletiermesser 10cm 817010
Auf Lager
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20,06 €
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Marttiini
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Marttiini Classic Filleting 19cm 630010 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 630010
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Messing, Lockenbirke
Klingenlänge:
19 cm
Gesamtlänge:
31 cm

Marttiini Classic Filleting 19cm 630010
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Marttiini
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Marttiini Martef Fileteirmesser 19cm 836017T - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 836017T
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
19 cm
Gesamtlänge:
31 cm

Marttiini Martef Fileteirmesser 19cm 836017T
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Marttiini
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Marttiini Martef Filetiermesser 15cm stainless steel & Martef/rubber/plastic 826017T - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 826017T
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
15 cm
Gesamtlänge:
27 cm

Marttiini Martef Filetiermesser 15cm stainless steel & Martef/rubber/plastic 826017T
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Prod.-Nr.: 826017T
Marttiini
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Marttiini Condor Filetiermesser 19cm stainless steel/rubber/leather 836014 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 836014
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
19 cm
Gesamtlänge:
31 cm

Marttiini Condor Filetiermesser 19cm stainless steel/rubber/leather 836014
Auf Lager
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Prod.-Nr.: 836014
Marttiini
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Produktdetail
Marttiini Filetier Messer Classic 4 - 610010 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 620010
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Messing, Lockenbirke
Klingenlänge:
15 cm
Gesamtlänge:
27 cm

Marttiini Filetier Messer Classic 4 - 610010
Auf Lager
38,00 €
33,88 €
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Prod.-Nr.: 620010
Marttiini
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Preis:
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20 cm
45 cm
Grifflänge
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9 cm
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Klingendicke
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1 mm
3 mm
Gewicht mit Etui
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143 g
207 g
Gewicht
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60 g
244 g
Klingentyp
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Verwertung
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Messertyp
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Farbe
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Morakniv Fishing Comfort Fillet 155 11892 - KNIFESTOCK
Morakniv
Prod.-Nr.: 13869
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
15.5 cm
Gesamtlänge:
29 cm
Gewicht:
96 g

Morakniv Fishing Comfort Fillet 155 11892
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Prod.-Nr.: 13869
Morakniv
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Morakniv 12207 Fishing Comfort Fillet - KNIFESTOCK
Morakniv
Prod.-Nr.: 12207
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Guayacan-Ebenholz
Klingenlänge:
9 cm
Gesamtlänge:
20 cm
Gewicht:
93 g

Morakniv 12207 Fishing Comfort Fillet
Auf Lager
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21,54 €
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Prod.-Nr.: 12207
Morakniv
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Produktdetail
Marttiini Filetier Messer Classic 4 - 610010 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 620010
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Messing, Lockenbirke
Klingenlänge:
15 cm
Gesamtlänge:
27 cm

Marttiini Filetier Messer Classic 4 - 610010
Auf Lager
38,00 €
33,88 €
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Prod.-Nr.: 620010
Marttiini
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Cold Steel Commercial Series 6" Filetovací nôž 20VF6SZ - KNIFESTOCK
Cold Steel
Prod.-Nr.: 20VF6SZ
Klingenmaterial:
4116
Handgriffmaterial:
Kray-Ex
Klingenlänge:
15.2 cm
Gesamtlänge:
28.6 cm
Gewicht:
102 g

Cold Steel Commercial Series 6" Filetovací nôž 20VF6SZ
Letztes Stück auf Lager
26,00 €
25,73 €
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Prod.-Nr.: 20VF6SZ
Cold Steel
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Produktdetail
Benchmade 15500-3 Meatcrafter - KNIFESTOCK
Benchmade
Prod.-Nr.: 15500-3
Klingenmaterial:
CPM S45VN
Handgriffmaterial:
G-10
Klingenlänge:
15.4 cm
Gesamtlänge:
28.1 cm
Gewicht:
128 g

Benchmade 15500-3 Meatcrafter
Letzte 3 Stück
397,00 €
357,30 €
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Prod.-Nr.: 15500-3
Benchmade
Letzte 3 Stück
397,00 €
357,30 €
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KERSHAW 7" CLEARWATER FILLET K-1257X - KNIFESTOCK
Kershaw
Prod.-Nr.: K-1257X
Klingenmaterial:
420J2
Handgriffmaterial:
Synthetisch
Klingenlänge:
17.8 cm
Gesamtlänge:
31.1 cm
Gewicht:
102 g

KERSHAW 7" CLEARWATER FILLET K-1257X
Letzte 3 Stück
27,00 €
16,13 €
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Prod.-Nr.: K-1257X
Kershaw
Letzte 3 Stück
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16,13 €
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Kershaw 7" BONING - KNIFESTOCK
Kershaw
Prod.-Nr.: K-1243SHX
Klingenmaterial:
420J2
Handgriffmaterial:
GFN
Klingenlänge:
17.8 cm
Gesamtlänge:
36.8 cm
Gewicht:
104 g

Kershaw 7" BONING
Letzte 3 Stück
38,00 €
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Prod.-Nr.: K-1243SHX
Kershaw
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38,00 €
27,27 €
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KERSHAW 7.5" NARROW FILLET K-1247X - KNIFESTOCK
Kershaw
Prod.-Nr.: K-1247X
Klingenmaterial:
420J2
Handgriffmaterial:
Gummi , GFN
Klingenlänge:
19 cm
Gesamtlänge:
32.3 cm
Gewicht:
84 g

KERSHAW 7.5" NARROW FILLET K-1247X
Letzte 2 Stück
32,00 €
21,80 €
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Prod.-Nr.: K-1247X
Kershaw
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32,00 €
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KERSHAW 1241X 12" CURVED FILLET (30.5 cm) Filleting Knife - KNIFESTOCK
Kershaw
Prod.-Nr.: K-1241X
Klingenmaterial:
420J2
Handgriffmaterial:
GFN
Klingenlänge:
30.5 cm
Gesamtlänge:
45 cm
Gewicht:
244 g

KERSHAW 1241X 12" CURVED FILLET (30.5 cm) Filleting Knife
Letzte 4 Stück
82,00 €
51,57 €
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Prod.-Nr.: K-1241X
Kershaw
Letzte 4 Stück
82,00 €
51,57 €
Produktdetail
Kershaw K-1249X Narrow Fillet 24,1 cm - KNIFESTOCK
Kershaw
Prod.-Nr.: K-1249X
Klingenmaterial:
420J2
Handgriffmaterial:
Gummi , GFN
Klingenlänge:
24.1 cm
Gesamtlänge:
37.6 cm
Gewicht:
94 g

Kershaw K-1249X Narrow Fillet 24,1 cm
Letzte 3 Stück
38,00 €
25,88 €
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Prod.-Nr.: K-1249X
Kershaw
Letzte 3 Stück
38,00 €
25,88 €
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KERSHAW CURVED FILLET Filleting Knife 22.9 cm K-1242GEX - KNIFESTOCK
Kershaw
Prod.-Nr.: K-1242GEX
Klingenmaterial:
420J2
Handgriffmaterial:
GFN
Klingenlänge:
22.9 cm
Gesamtlänge:
37.3 cm
Gewicht:
149 g

KERSHAW CURVED FILLET Filleting Knife 22.9 cm K-1242GEX
Letzte 3 Stück
70,00 €
35,76 €
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Prod.-Nr.: K-1242GEX
Kershaw
Letzte 3 Stück
70,00 €
35,76 €
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Marttiini Filetiermesser Classic 4 - 610010 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 610010
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Messing, Lockenbirke
Klingenlänge:
10 cm
Gesamtlänge:
20 cm

Marttiini Filetiermesser Classic 4 - 610010
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Prod.-Nr.: 610010
Marttiini
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Marttiini Superlex Filleting 630016 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 630016
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Lockenbirke
Klingenlänge:
19 cm
Gesamtlänge:
31 cm

Marttiini Superlex Filleting 630016
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Marttiini Basic Filletiermesser 10cm 817010 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 817010
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
10 cm
Gesamtlänge:
20 cm

Marttiini Basic Filletiermesser 10cm 817010
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Marttiini Classic Filleting 19cm 630010 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 630010
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Messing, Lockenbirke
Klingenlänge:
19 cm
Gesamtlänge:
31 cm

Marttiini Classic Filleting 19cm 630010
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Marttiini Martef Fileteirmesser 19cm 836017T - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 836017T
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
19 cm
Gesamtlänge:
31 cm

Marttiini Martef Fileteirmesser 19cm 836017T
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Marttiini
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Marttiini Martef Filetiermesser 15cm stainless steel & Martef/rubber/plastic 826017T - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 826017T
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
15 cm
Gesamtlänge:
27 cm

Marttiini Martef Filetiermesser 15cm stainless steel & Martef/rubber/plastic 826017T
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Marttiini Condor Filetiermesser 19cm stainless steel/rubber/leather 836014 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 836014
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
19 cm
Gesamtlänge:
31 cm

Marttiini Condor Filetiermesser 19cm stainless steel/rubber/leather 836014
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Marttiini Basic Filetiermesser 15cm 827010 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 827010
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
15 cm
Gesamtlänge:
27 cm

Marttiini Basic Filetiermesser 15cm 827010
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Marttiini Superflex Filleting knife 10 stainless steel/heat treated birch/leather 610016 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 610016
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Birke, Messing
Klingenlänge:
10 cm
Gesamtlänge:
20 cm
Gewicht:
65 g

Marttiini Superflex Filleting knife 10 stainless steel/heat treated birch/leather 610016
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Marttiini Filleting knife Condor 4" - 10cm Klinge - 816014 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 816014
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
10 cm
Gesamtlänge:
20 cm

Marttiini Filleting knife Condor 4" - 10cm Klinge - 816014
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Gerber Controller 6" Folding Fillet Knife Salt 31-003599 - KNIFESTOCK
Gerber
Prod.-Nr.: 31-003599
Klingenmaterial:
9Cr18MoV
Handgriffmaterial:
FRN, TPE
Klingenlänge:
15.5 cm
Gesamtlänge:
33.1 cm
Gewicht:
144 g

Gerber Controller 6" Folding Fillet Knife Salt 31-003599
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Marttiini Basic Filetiermesser 19cm 837010 - KNIFESTOCK
Marttiini
Prod.-Nr.: 837010
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Gummi
Klingenlänge:
19 cm
Gesamtlänge:
31 cm

Marttiini Basic Filetiermesser 19cm 837010
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Wood Jewel Filleting knife big WJ23FPI - KNIFESTOCK
Wood Jewel
Prod.-Nr.: WJ23FPI
Klingenmaterial:
Edelstahl
Handgriffmaterial:
Geweih, Messing, Lockenbirke
Klingenlänge:
22 cm

Wood Jewel Filleting knife big WJ23FPI
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