


Produktbeschreibung
Das XINZUO B13R-YD Fillet Knife ähnelt stark einem Ausbeinmesser, jedoch besitzt das Fillet Knife eine dünnere und flexiblere Klinge. Dank der Flexibilität der dünneren Klinge kann sie sich biegen, sodass Sie nah an der Haut oder den Knochen von Fisch oder Huhn schneiden können. Besonders praktisch beim Schneiden von Hähnchen, insbesondere der Bruststücke. Es hilft Ihnen, dünnere Scheiben zu schneiden und unerwünschtes Fett zu entfernen.
Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl, was außergewöhnliche Schärfe, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit bietet. Das komplexe Damastmuster erhöht nicht nur die optische Attraktivität des Messers, sondern steht auch für seine hochwertige Handwerkskunst.
Der Griff besteht aus Rosenholz, mit perfekter Form und Länge, die ein einfaches Schneiden ermöglicht, ohne dass das Messer aus der Hand rutscht. Farbe und Aussehen können variieren, da der Griff aus einem anderen Stück Holz gefertigt ist oder aufgrund des unterschiedlichen Alters des Holzes.
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Klingenmaterial:Damast
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Handgriffmaterial:Palisander
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Klingenlänge:18 cm
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Gesamtlänge:31.2 cm
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Grifflänge:13.2 cm
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Klingendicke:1.8 mm
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Gewicht:175 g
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Verwertung:Küchenmesser, Kochen
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Messertyp:Feststehend, Küchenmesser
Produktparameter
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Klingenmaterial:Damast
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Handgriffmaterial:Palisander
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Klingenlänge:18 cm
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Gesamtlänge:31.2 cm
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Grifflänge:13.2 cm
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Klingendicke:1.8 mm
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Gewicht:175 g
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Verwertung:Küchenmesser, Kochen
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Messertyp:Feststehend, Küchenmesser
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Packungsinhalt:Schachtel