MKM PRIMA - Santoku Ziricote Holz MK PRSA-Z

Prod. Nummer: MK PRSA-Z

MKM PRIMA - Santoku Ziricote Holz MK PRSA-Z

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Produktbeschreibung

MKM PRIMA - Santoku Ziricote Holz MK PRSA-Z

Produktbeschreibung

Der renommierte Messermacher Jens Anso greift zu seinem Holzlöffel und Zeichenbrett und zaubert mit der MKM Prima Serie ein vollmundiges Menü der feinsten Kochmesser für Gourmets. Das Santoku ist ein typisches japanisches Küchenmesser zur Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch. Aufgrund seiner Klingenform und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten gilt das Santoku als das bekannteste japanische Kochmesser. In dieser Version ist das MKM Santoku mit einer Schneidklinge aus X50CrMoV15 ausgestattet, die eine Härte von 55-57 HRC aufweist. Typisch für Anso ist ein Griff aus Ziricote-Holz, der die üblichen Konventionen zugunsten moderner, kantiger Linien aufhebt.

Klingenmaterial:

X50CrMoV15
Handgriffmaterial:

Holz
Klingenlänge:

17.5 cm
Gesamtlänge:

30.9 cm
Klingendicke:

2.5 mm
Gewicht:

153 g
Verwertung:

Küchenmesser
Designer:

Jens Anso
Klingenfinish:

Satin

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Parameter

Produktparameter

Klingenmaterial:

X50CrMoV15
Handgriffmaterial:

Holz
Klingenlänge:

17.5 cm
Gesamtlänge:

30.9 cm
Klingendicke:

2.5 mm
Gewicht:

153 g
Verwertung:

Küchenmesser
Designer:

Jens Anso
Klingenfinish:

Satin
Herkunftsland:

Italien
Farbe:

braun

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In Kategorien enthalten: Kochmesser und Zubehör Alle Küchenmesser Gemüsemesser Universal-Küchenmesser

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Klingenlänge:

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