


Produktbeschreibung
Die EKA® Metzgermesser sind in verschiedenen Klingenformen, -längen und -flexibilitäten erhältlich. Das Butcher WB Messer ist ergonomisch gestaltet zum Schneiden, Hacken und Zerteilen verschiedener Fleisch- und Gemüsesorten und wird sowohl von Profis als auch in Haushalten und von Jägern häufig verwendet. Es gibt verschiedene Varianten mit gerader Klinge, von standardbreit bis extrabreit mit spitzer Spitze. Die Klingenlänge und -form hängen nicht nur von der Anwendung ab, sondern auch von der gewünschten Art der Schnitte. Die Flexibilität kann nach persönlichen Vorlieben gewählt werden und ist nicht nur für einen bestimmten Verwendungszweck gedacht.
Die Qualität des Materials, das EKA1882 bietet, gewährleistet eine sichere und reibungslose Leistung. Unsere zweifarbigen Soft-Grip-Griffschalen bestehen aus Santoprene™, einem weltweit hygienisch zugelassenen Material, das den Anforderungen des Lebensmittelrechts entspricht. Das sichere Griffgefühl ist außergewöhnlich. Die Klingen der EKA1882 Messer bestehen aus dem schwedischen Hochleistungsstahl 12C27, der eine hervorragende Fleckenbeständigkeit und langanhaltende Schärfe bietet. Die Schärfe und die Haltbarkeit der Schneide sind perfekt ausbalanciert, wenn sie bis zu 58 HRC gehärtet werden, um Langlebigkeit und einfache Nachschärfung zu gewährleisten. Der ausgeprägte Fingerschutz ist ergonomisch geformt, um Sicherheit und Vertrauen bei der Handhabung zu bieten. Unsere zuverlässigen, hochwertigen Messer sind sehr angenehm und erfreulich in der Anwendung, bieten glatte Schnitte, erfordern weniger Spannung und Anstrengung und halten Ihre Hände frei von Belastung und Schmerzen.
Die EKA1882 Metzgermesser sind von Profis für Profis gemacht. Einige erwähnenswerte Merkmale sind der Hygieneschutz, alle Verbindungen sind versiegelt und es gibt keine Lücken zwischen der Klinge und dem Griff. Der 12C27 Stahl gehört zu den besten, bietet hohe Korrosionsbeständigkeit und ist leicht zu reinigen. Der Santoprene™ Griff mit zweifarbigem Soft-Grip bietet Komfort und Sicherheit, absorbiert kein Fett und ist hitze-, stoß- und abriebfest.
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Klingenmaterial:12C27
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Handgriffmaterial:Santoprene, Polymer
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Klingenlänge:24 cm
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Gesamtlänge:36.9 cm
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Klingendicke:2.8 mm
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Gewicht:187 g
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Klingentyp:Gerade Rücken
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Verwertung:Küchenmesser
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Messertyp:Feststehend
Produktparameter
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Klingenmaterial:12C27
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Handgriffmaterial:Santoprene, Polymer
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Klingenlänge:24 cm
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Gesamtlänge:36.9 cm
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Klingendicke:2.8 mm
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Gewicht:187 g
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Klingentyp:Gerade Rücken
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Verwertung:Küchenmesser
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Messertyp:Feststehend
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Schnitttyp:Bereiche
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Hersteller:EKA
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Klingenfinish:poliert
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Herkunftsland:Schweden
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Farbe:orange
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Rechtshändig - Linkshändig:Symetrisch